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Rémi
Des besoins professionnels lui ont fait pousser notre porte. Bien qu'ayant acquis plus que largement les
connaissances qui lui étaient nécessaires, il nous fait le plaisir et l'amitié de rester parmi nous.
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Xavier Il y a longtemps, son beau-père, amateur
de bons whiskies lui a un jour donné une bouteille de Bowmore 21 ans dont il ne voulait pas
("pas bon !"). La bouteille, ramenée au domicile, n'a pas fini la soirée : La passion
était née ...
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Georges
Autochtone, il a baigné dans la mirabelle depuis tout petit. Le malt n'avait
jamais été sa tasse de thé avant d'avoir goûté un Benromach
19 yo RM (le même que celui de Christian) et un Ardbeg 10 yo GMP.
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Alain
Elevé au café-Calva, il a commencé à apprécier
le whisky lors d'un voyage à Jersey en 76 d'où il a rapporté un Glenmorangie
10 yo. Il a ensuite confirmé le passage avec les Classic malts et
des Laphroaig 10 ans et est définitivement tombé dans l'alambic avec
un Mortlach 22 yo RM.
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Christophe
Un Aberlour 10 ans a été le déclic initial, mais le vrai déclencheur a
été un flacon d'Ardmore, puis un Highland Park qui a confirmé le tout.
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Norbert
Lorrain, ne connaissait que les whiskies de GMS jusqu'à sa venue à une de nos
réunions.
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Laurent
Après les errements habituels liés aux blends et bourbons de GMS, la visite d'une distillerie
irlandaise, Locke Killbeggan, suivie d'une dégustation l'a fait changer d'avis. Le premier coup
d'œil a été accentué avec un Highland Park 18 ans et un Penderyn, qui l'ont
poussé à un premier achat. Mais la véritable révélation a
été un Auchentoshan 15 ans. |
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Christian
Originaire de Charente et amateur de Cognac, il a basculé dans la tourbe
en 2005 après avoir successivement goûté à un Ardbeg 17 ans
et un Benromach 19 yo RM. Sa première bouteille achetée a été
un Laphroaig 10 yo. |
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David Lorrain, Mosellan depuis plusieurs générations, c'est d'abord le bourbon Jack Daniels dont il a progressivement diminué la dose de cola, puis le Glenmorangie et les autres découvertes qui lui ont fait préférer définitivement les scotch malts à l'amer-Picon.
Richard
Stéphane
Benoît
Rémi
Le "grand Luc"
Gilles Habitué depuis longtemps aux blends de GMS, c'est la découverte d'un Ardbeg ten qui a réveillé ses papilles. L'essai a été transformé avec un Macallan 18 yo fine oak.
Emmanuel
Jean-François
Les illustrations de cette page sont l'uvre de Kevin, le fils d'un des dégustateurs.
Les photos originales du site, et notamment le logo, sont l'uvre de David et de Georges.